食品添加物　サッカリンナトリウム（結晶）（1kg）送料無料

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■商品名：サッカリンナトリウム（結晶）（食品添加物）
■内容量：1kg
■商品概要
本品は、食品添加物公定書に収載された規格に適合するサッカリンナトリウムです。
高甘味度を持つ人工甘味料で、食品製造において砂糖の代替として使用される白色結晶性粉末です。
低カロリーで熱に強く、加工食品や飲料、漬物、菓子類など幅広い用途に適しています。

■特徴
•砂糖の数百倍の甘味度を持ち、微量で十分な甘さを付与可能
•熱や酸に安定し、加熱調理にも使用可能
•食品添加物規格に適合した高純度品

■こんな方におすすめ
• 低カロリー食品を手作りしたい方
• 甘味料の使用量を抑えたい業務用ユーザー
• 昔ながらの漬物や和菓子製造にこだわる方

■お使い方の一例
•漬物の甘味付けに微量添加
•清涼飲料水やゼリー、和菓子などの甘味調整に
•砂糖の代替として、糖質制限レシピに活用可能
※本品は食品添加物として販売しており、食品製造の補助的な役割を目的としています。

■保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
開封後は密閉容器に移し、なるべく早めにご使用ください。

【対象食品の使用基準（サッカリンナトリウム）】
- たくあん漬、こうじ漬、酢漬の漬物：2.0g／kg
- 粉末清涼飲料：1.5g／kg
- かす漬、みそ漬、しょう油漬の漬物：1.2g／kg
- 魚介加工品（※魚肉ねり製品、つくだ煮、漬物、缶詰・瓶詰食品を除く）：1.2g／kg
- 海藻加工品、しょう油、つくだ煮、煮豆：0.50g／kg
- 魚肉ねり製品、ソース、乳飲料、氷菓：0.30g／kg
- 清涼飲料水、乳酸菌飲料：0.30g／kg
- 5倍以上に希釈して飲料に供する清涼飲料水および乳酸菌飲料の原料に供する乳酸菌飲料またははっ酵乳：1.5g／kg
- シロップ、酢：0.30g／kg
- 3倍以上に希釈して使用する酢：0.90g／kg
- アイスクリーム類、あん類、ジャム：0.20g／kg
- 漬物（※かす漬、こうじ漬、しょう油漬、酢漬、たくあん漬、みそ漬を除く）：0.20g／kg
- はっ酵乳（※乳酸菌飲料の原料に供するはっ酵乳を除く）：0.20g／kg
- フラワーペースト類、みそ：0.20g／kg
- 菓子：0.10g／kg
- 上記食品以外の缶詰または瓶詰：0.20g／kg
- 魚介加工品の缶詰または瓶詰：0.20g／kg
※サッカリンナトリウムとして、当該量以上残存しないように使用しなければならない。
※特別用途表示の許可または承認を受けた場合は、この限りでない。

【取扱い及び応急処置】
〇本品は食品添加物であり、医薬品ではありません。
〇小児の手の届かない所に保管して下さい。
〇目に入った場合：すぐ浄水で十分洗い流し医師の診断を受けて下さい。
〇皮膚に付着した場合：浄水で洗い流して下さい。
〇誤飲した場合：口の中をよく洗浄してすぐ医師の診断を受けて下さい。
〇妊娠中・授乳中の方、薬を服用中の方は、事前に医療機関へご相談下さい。